| Ref. code AP: | KB-791 |
| Title: | Trefzer, Rudolf; Klassiker der Kochkunst: Die fünfzehn wichtigsten Rezeptbücher aus acht Jahrhunderten |
| Autor: | Trefzer, Rudolf |
| Verlagsort: | Zürich |
| Verlag: | Chronos |
| Creation date(s): | 2009 |
| Anzahl Seiten: | 275 S. |
| Format: | Abbildungen (s/w) |
| Comments: | Beilage Nr. 57 |
| ISBN-Nummer: | 978-3-0340-0915-7 |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=46038 |
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