| Ref. code AP: | P-251/388-232 (4) |
| Title: | Gesammelte Artikel |
| Inhalt: | "Henry Louis erzählt ihnen von der Gänseleber (Foie Gras)", Manuskript; "Geschichte der Küche", in: Die Küche - Planen und Gestalten 2/70; |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=184253 |
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