| Ref. code AP: | KB-287 |
| Title: | Dubois, Urbain; Cuisine de tous les pays |
| Autor: | Dubois, Urbain |
| Verlagsort: | Paris |
| Verlag: | Dentu |
| Auflage: | 6. Auflage |
| Anmerkungen Entstehungszeitraum: | nach 1881 |
| Anzahl Seiten: | LIV / 741 S. |
| Format: | Frontispiz (farbig) sowie weitere rund 400 Illustrationen (s/w) |
| Comments: | Buchbindung leicht beschädigt |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=45478 |
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