| Ref. code AP: | KB-117 |
| Title: | Dubois, Urbain und Émile Bernard; La cuisine classique (Bd. 2) |
| Autor: | Dubois, Urbain und Émile Bernard |
| Verlagsort: | Paris |
| Verlag: | Dentu |
| Auflage: | 3. Auflage |
| Creation date(s): | 1868 |
| Anzahl Seiten: | 310 S. |
| Format: | 64 Tafeln mit rund 350 Abbildungen |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=44987 |
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