| Ref. code AP: | KB-965 |
| Title: | Universal-Lexikon der Kochkunst (Bd.1: A-K) |
| Autor: | o.V. |
| Verlagsort: | Leipzig |
| Verlag: | Weber |
| Creation date(s): | 1878 |
| Anzahl Seiten: | XXXV / 632 S. |
| Format: | Illustrationen (s/w und farbig) |
| Comments: | Buchdeckel und ein paar Seiten lose |
| Archival Material Types: | Buch |
| |
Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
| |
URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=46231 |
| |
Social Media |
| Share | |
| |