| Ref. code AP: | KB-925 |
| Title: | Capitani, François de; Soupes et citrons: La cuisine vaudoise sous l'Ancien Régime |
| Autor: | Capitani, François de |
| Verlagsort: | Lausanne |
| Verlag: | Editions d'en bas |
| Creation date(s): | 2002 |
| Anzahl Seiten: | 131 S. |
| Format: | Fotos und Illustrationen (s/w und farbig) |
| ISBN-Nummer: | 2-8290-0274-1 |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=46187 |
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