| Ref. code AP: | KB-906 |
| Title: | Naegeli-Streuli, Esther; Peperoni: Lebensmittel- und Ernährungskunde |
| Autor: | Naegeli-Streuli, Esther |
| Verlagsort: | Zürich |
| Verlag: | Lehrmittelverlag des Kantons Zürich |
| Auflage: | 2., korr. Auflage |
| Creation date(s): | 1997 |
| Anzahl Seiten: | 284 S. |
| Format: | Fotos (farbig) |
| ISBN-Nummer: | 3-906718-00-X |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=46166 |
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