| Ref. code AP: | KB-600 |
| Title: | Garrett, Theodor Francis; The Encyclopaedia of practical cookery (Division I. - Aba to Cak) |
| Autor: | Garrett, Theodor Francis |
| Verlagsort: | London |
| Verlag: | Upcott Gill |
| Creation date(s): | 1892 - 1894 |
| Anzahl Seiten: | IV / 240 S. |
| Format: | Farbtafeln und Kupferstiche im Text (s/w) |
| Comments: | Buchrücken leicht beschädigt / einige Seiten lose |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=45827 |
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