| Ref. code AP: | KB-588 |
| Title: | Albert, Roger; Ein Berufsbild: Bäcker/in, Bäcker-Konditor/in |
| Autor: | Albert, Roger |
| Verlagsort: | Bern |
| Verlag: | Schweizerischer Bäcker-Konditorenmeister-Verband |
| Anmerkungen Entstehungszeitraum: | ca. 1994 |
| Anzahl Seiten: | 19 S. |
| Format: | Fotos (farbig) |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=45812 |
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