| Ref. code AP: | KB-578 |
| Title: | Maillard, Albert; Von den Speisezettel. Der Ratgeber der Hotelmeister und Speisewirte |
| Autor: | Maillard, Albert |
| Verlagsort: | Gstaad |
| Verlag: | Hotel-Buchhandlung & Druckerei |
| Creation date(s): | 1905 |
| Anzahl Seiten: | 214 S. |
| Format: | Abbildungen und Fotos |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=45801 |
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