| Ref. code AP: | KB-559 |
| Title: | Escoffier, Auguste. u.a.; Le livre des menus |
| Autor: | Escoffier, Auguste. u.a. |
| Verlagsort: | Paris |
| Verlag: | Flammarion |
| Creation date(s): | 1912 |
| Anzahl Seiten: | 164 S. |
| Format: | Tabellen |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=45780 |
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