| Ref. code AP: | KB-538 |
| Title: | Ziehr, Wilhelm und Emil M. Bührer; Paysan, meunier, boulanger: Le pain à travers les âges |
| Autor: | Ziehr, Wilhelm und Emil M. Bührer |
| Verlagsort: | Tielt |
| Verlag: | Lannoo |
| Creation date(s): | 1984 |
| Anzahl Seiten: | 197 S. |
| Format: | Abbildungen und Fotos (s/w und farbig) |
| ISBN-Nummer: | 90 209 1201 1 |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=45757 |
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