| Ref. code AP: | KB-490 |
| Title: | Buchhofer, Alex und Emma Suter-Buchhofer; Buchhofer's Schweizer Kochlehrbuch |
| Autor: | Buchhofer, Alex und Emma Suter-Buchhofer |
| Verlagsort: | Bern |
| Verlag: | Mab |
| Auflage: | 11. Auflage |
| Creation date(s): | 1936 |
| Anzahl Seiten: | XII / 656 S. / 51 S. |
| Format: | Abbildungen (s/w und farbig) |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=45704 |
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