| Ref. code AP: | KB-392 |
| Title: | Herre, Franz; Der vollkommene Feinschmecker: Einführung in die Kunst des Geniessens |
| Autor: | Herre, Franz |
| Verlagsort: | Düsseldorf |
| Verlag: | Claassen |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Creation date(s): | 1977 |
| Anzahl Seiten: | 398 S. |
| Format: | 62 Abbildungen (s/w) aus Anthelme Brillat-Savarin, Physiologie du Goût ou Méditation de Gastronomie transcendante, Paris 1864 |
| ISBN-Nummer: | 3 546 44510 4 |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=45595 |
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