| Ref. code AP: | KB-375 |
| Title: | Rittershaus, Carl; Die Konditorkunst in der Küche |
| Autor: | Rittershaus, Carl |
| Verlagsort: | Berlin u.a. |
| Verlag: | Vobach & Co. |
| Creation date(s): | 1909 |
| Anzahl Seiten: | XVII / 269 S. |
| Format: | Tafeln (s/w) |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=45576 |
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