| Ref. code AP: | KB-371 |
| Title: | Klein, C. F.; Die Küche: Vollständiges praktisches Handbuch der Kochkunst für die feine und bürgerliche Küche |
| Autor: | Klein, C. F. |
| Verlagsort: | Leipzig |
| Verlag: | Lesimple |
| Auflage: | 5., vermehrte Auflage |
| Creation date(s): | 1889 |
| Anzahl Seiten: | LVI / 431 S. |
| Format: | keine |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=45572 |
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