| Ref. code AP: | KB-301 |
| Title: | Garlin, Gustave; Le cuisinier moderne (2. Bd) |
| Autor: | Garlin, Gustave |
| Verlagsort: | Paris |
| Verlag: | Garnier Frères |
| Auflage: | 3. Auflage |
| Anzahl Seiten: | 368 S. |
| Format: | Frontispiz; 60 Tafeln (330 s/w-Abbildungen) |
| Comments: | neu gebunden |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=45495 |
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