| Ref. code AP: | KB-196 |
| Title: | Währen, Max; Brot seit Jahrtausenden |
| Autor: | Währen, Max |
| Verlagsort: | Bern |
| Verlag: | Verlag des Schweizerischen Bäcker- und Konditorenmeister-Verbandes |
| Creation date(s): | 1953 |
| Anzahl Seiten: | 106 S. |
| Format: | Illustrationen und Fotos (s/w) |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=45377 |
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