| Ref. code AP: | KB-87 |
| Title: | Cardelli, M.; Nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière |
| Autor: | Cardelli, M. |
| Verlagsort: | Paris |
| Verlag: | Librairie Encyclopédique de Roret |
| Creation date(s): | 1838 |
| Anzahl Seiten: | 516 S. |
| Format: | Frontispiz und Tafeln |
| Archival Material Types: | Buch |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=46125 |
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