Pla-A-03383-Aeb Musée Suisse: "Essen und Mentalität in der Innerschweiz" im Forum der Schweizer Geschichte (2001)

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Ref. code AP:	Pla-A-03383-Aeb
Title:	Musée Suisse: "Essen und Mentalität in der Innerschweiz" im Forum der Schweizer Geschichte
Inhalt:	Gäste in der Ausstellung: Mittwoch, 26. September 2001, 20.00 Uhr Jede Landschaft hat ihre eigene Esskultur und ihr eigenes kulinarisches Charakterfundament. Museumsleiter Stefan Aschwanden unterhält sich mit illustren Gästen wie der Luzerner Kulturpreisträgerin und Kochbuchautorin Marianne Kaltenbach, dem Historiker und Urner Staatsarchivar Rolf Aebersold, dem Autor und Leiter des historischen Museums Luzern Heinz Horat. Eine Hommage an Karl Iten (1931-2001), dem profunden Kenner der Innerschweizer Kulturgeschichte. Eine Veranstaltung im Rahmen des Kulturprogramms "Makkaroni und Polenta. So isst die Innerschweiz", 1. August bis 28 Oktober 2001.
Datum Anlass:	"Essen und Mentalität in der Innerschweiz": Mittwoch, 26. September 2001 Kulturprogramm "Makkaroni und Polenta. So isst die Innerschweiz": 1. August bis 28 Oktober 2001
Herausgeber:	Musée Suisse, Schweizerische Nationalmuseen; Bundesamt für Kultur;
Farbe:	Ja