| Ref. code AP: | P-74/422-6 (1) |
| Title: | Unterlagen, Rezepte |
| Inhalt: | Fragenkatalog für Lehrlingsprüfungen; Rezepte zu verschiedenen Back- und Konditoreiwaren (1927-1956); Foto von Bäckermeister Jonas Bühler (um 1930) |
| Archival Material Types: | Akte/Dokument |
| Creation date(s): | 1927 - 1956 |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=214757 |
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