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General information |
| Ref. code AP: | P-204/307-30 (1) |
| Title: | Verschiedene Unterlagen von J. Guhl-Röteli, Fachlehrer des Schweizer Wirtev ... |
| Inhalt: | Verschiedene Unterlagen von J. Guhl-Röteli, Fachlehrer des Schweizer Wirteverbandes: "Die Servicetemperatur des Weines", maschinegeschriebene Kopie, 4 Seiten; "Fachausdrücke und übliche Bennennung", maschinegeschriebene Kopie, 3 Seiten; "Der Weinservice im Gastgewerbe", maschinegeschriebene Kopie, 3 Seiten; |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: | https://scope.ur.ch/scopeQuery/detail.aspx?ID=21330 |
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